...sensacional caja de una firma que todavía sigue en pie...
" Casa Salinas es la continuidad de ''Salinas, Fábrica de Dulces y Mantecadas'' que fundó Paulino Salinas en Tudela en 1870 y que a lo largo de 6 generaciones y durante 140 años endulzó los hogares navarros con sus productos de confitería y repostería.
Por falta de relevo generacional la marca, la maquinaria y el saber hacer de Paulino Salinas pasa a los actuales propietarios que seguimos elaborando dulces y mantecadas con el mismo método y cariño de siempre.
Nuestra filosofía es la de elaborar nuestros productos artesanalmente, y de una forma natural, sin conservantes o colorantes y siempre bajo los preceptos de la seguridad alimentaria y la trazabilidad. Sólo así se consiguen sabores auténticos que fabricamos en pequeñas hornadas en nuestro obrador. A continuación lo envasamos todo manualmente.
También hemos integrado en nuestro proyecto a Heladería Elizalde Izozkitegia, fabricante de helados artesanos y un referente de calidad e innovación.
La empresa cuenta con los sellos de calidad ''Artesanos de Navarra'' y ''Reyno Gourmet'' además de pertenecer a ''Centenaria'', asociación de empresas centenarias de Navarra."
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